เอกสารสนับสนุนการศึกษาทางคลินิกกับมนุษย์กว่า 50 คน เกี่ยวกับคุณสมบัติในการลด cholesterol ของข้าวโอ๊ต และยีสต์กลูแคน ผลการศึกษา พบว่าองค์การอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา ได้ประกาศสรรพคุณของเบต้ากลูแคน ว่าสามารถสนับสนุนผล กระทบเชิงป้องกันในหัวใจและหลอดเลือด

การวิจัยในสัตว์ทดลองและในคนสนับสนุนการใช้ Beta 1, 3-D-Glucan ทางปาก ว่ามีผลกระทบเชิงป้องกันได้เช่นเดียวกัน โดยแสดงศักยภาพในการลด total LDL cholesterol และเพิ่ม HDL Cholesterol และที่สำคัญที่สุด สามารถลดการเกิดหินปูน (arteriosclerostic plaque formation) ในหลอดเลือด (ภาพที่ 43)

คำนิยาม โรคหลอดเลือดแดงแข็งหรือหลอดเลือดอุดตัน เกิดขึ้นเมื่อไขมัน (คอเลสเตอรอล) และแคลเซียมมีการสะสมบนผนังของหลอดเลือด เกิดเป็นสารที่เรียกว่า plaque นานเข้าไขมันและแคลเซียมมีการสะสมมากขึ้นและทำ ให้หลอดเลือดแคบลงและขัดขวางการไหลของเลือดที่ผ่านไป

เส้นเลือดอุดตัน

เมื่อโรคเส้นเลือดอุดตันมีผลกระทบต่อเส้นเลือดที่ส่งเลือดไปเลี้ยงหัวใจ โดยจำกัดการไหลเลี้ยงกล้ามเนื้อหัวใจ ทำ ให้เกิดอาการแน่นหน้าอก (angina) หัวใจเต้นผิดจังหวะ (arrhythmia) และปัญหาอื่นๆ plaque อาจทำลายผนังภายในของเส้นเลือด ก่อให้เกิดก้อนเลือดที่ขวางการไหลของเลือด ผลที่ตามมาเกิดหัวใจวายและกล้ามเนื้อหัวใจเสียหาย โรคนี้ถ้าเกิดในหัวใจเรียกว่า coronary artery disease (โรคหัวใจตีบ โรคระบบหัวใจและหลอดเลือด)

ที่มา | หนังสือ เบต้ากลูแคน (Beta Glucan) “สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันที่ดีที่สุด เท่าที่มนุษย์เคยค้นพบมา” โดย รศ.ดร. องอาจ ผ่องลักษณ์

สนใจหนังสือเบต้ากลูแคน ติดต่อที่ 02-147-5900-1 คุณ ลัดดา (กุ้ง) ฟรี ค่ะ

ผลิตภัณฑ์ เบต้ากลูแคน ทำหน้าที่กระตุ้นเม็ดเลือดขาว ให้ทำหน้าที่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

โดยทั่วไปเบต้ากลูแคนที่มีคุณภาพสูงจะประกอบด้วย

• คาร์โบไฮเดรตไม่น้อยกว่า 80 % (กลูแคนเป็น polyglucose)
• 1,3-d-glucan ไม่น้อยกว่า 85 %
• ไม่มีนำตาลหรือกลูโคสเจือปน
• ตรวจไม่พบไขมันและโปรตีน ไขมันทำ ให้ไม่สามารถย่อยสารช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน และโปรตีน อาจมีผลกับผู้ที่เป็นภูมิแพ้
• มีขนาดอนุภาคเฉลี่ย 0-5 ไมครอน (1 ไมครอน เท่ากับ 1 ในล้านเมตร)
• ปลอดจากเชื้อแบคทีเรีย และสารประกอบอื่นๆ ที่ไม่ต้องการ

เม็ดเลือดขาวแข็งแรง เท่ากับ  ภูมิคุ้มกันแข็งแรง