{"id":8595,"date":"2021-07-14T11:20:17","date_gmt":"2021-07-14T04:20:17","guid":{"rendered":"https:\/\/nuhealthybeauty.co.th\/?p=8595"},"modified":"2021-07-14T11:20:17","modified_gmt":"2021-07-14T04:20:17","slug":"%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%84%e0%b9%8c%e0%b8%9b%e0%b8%a3%e0%b8%b0%e0%b8%81%e0%b8%ad%e0%b8%9a-%e0%b8%a2%e0%b8%b5%e0%b8%aa%e0%b8%95%e0%b9%8c","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bbeta-glucan.com\/?p=8595","title":{"rendered":"\u0e41\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e07\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1e\u0e1a\u0e41\u0e25\u0e30\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2a\u0e01\u0e31\u0e14\u0e40\u0e1a\u0e15\u0e49\u0e32\u0e01\u0e25\u0e39\u0e41\u0e04\u0e19 \u0e15\u0e2d\u0e19\u0e17\u0e35\u0e484 : \u0e2d\u0e07\u0e04\u0e4c\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1c\u0e19\u0e31\u0e07\u0e40\u0e0b\u0e25\u0e25\u0e4c\u0e22\u0e35\u0e2a\u0e15\u0e4c"},"content":{"rendered":"<h2><span style=\"color: #000080;\">\u0e40\u0e1a\u0e15\u0e49\u0e32 1,3 \u0e01\u0e25\u0e39\u0e41\u0e04\u0e19 (\u00df-1,3-glucan)<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">\u0e01\u0e25\u0e39\u0e41\u0e04\u0e19\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e1a\u0e15\u0e49\u0e32\u0e01\u0e25\u0e39\u0e41\u0e04\u0e19 \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1c\u0e19\u0e31\u0e07\u0e40\u0e0b\u0e25\u0e25\u0e4c\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e22\u0e35\u0e2a\u0e15\u0e4c \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1e\u0e2d\u0e25\u0e34\u0e40\u0e21\u0e2d\u0e23\u0e4c \u0e02\u0e2d\u0e07\u0e19\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25\u0e01\u0e25\u0e39\u0e42\u0e04\u0e2a \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e42\u0e21\u0e40\u0e25\u0e01\u0e38\u0e25\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e19\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25\u0e01\u0e25\u0e39\u0e42\u0e04\u0e2a\u0e21\u0e32\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e07\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e01\u0e31\u0e19\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e30\u0e44\u0e01\u0e25\u0e42\u0e04\u0e0b\u0e34\u0e14\u0e34\u0e01 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e2a\u0e39\u0e0d\u0e40\u0e2a\u0e35\u0e22\u0e19\u0e33 1 \u0e42\u0e21\u0e40\u0e25\u0e01\u0e38\u0e25 \u0e15\u0e48\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e30\u0e44\u0e01\u0e25\u0e42\u0e04\u0e0b\u0e34\u0e14\u0e34\u0e01 1 \u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e30 \u0e23\u0e30\u0e2b\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07\u0e19\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25\u0e01\u0e25\u0e39\u0e42\u0e04\u0e2a 2 \u0e42\u0e21\u0e40\u0e25\u0e01\u0e38\u0e25\u00a0 \u0e40\u0e1a\u0e15\u0e49\u0e32\u0e01\u0e25\u0e39\u0e41\u0e04\u0e19\u0e08\u0e30\u0e21\u0e35\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e42\u0e21\u0e40\u0e25\u0e01\u0e38\u0e25\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e2a\u0e49\u0e19\u0e15\u0e23\u0e07 (linear beta-glucan) \u0e41\u0e25\u0e30\u0e42\u0e21\u0e40\u0e25\u0e01\u0e38\u0e25\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e01\u0e34\u0e48\u0e07\u0e01\u0e49\u0e32\u0e19 (branched beta-glucan) \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e04\u0e25\u0e49\u0e32\u0e22\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e42\u0e21\u0e40\u0e25\u0e01\u0e38\u0e25\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e44\u0e01\u0e25\u0e42\u0e04\u0e40\u0e08\u0e19 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e42\u0e21\u0e40\u0e25\u0e01\u0e38\u0e25\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e30\u0e21\u0e34\u0e42\u0e25\u0e2a \u0e41\u0e25\u0e30 \u0e2d\u0e30\u0e21\u0e34\u0e42\u0e25\u0e40\u0e1e\u0e04\u0e15\u0e34\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e21\u0e47\u0e14\u0e41\u0e1b\u0e49\u0e07 (starch granule) \u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e30\u0e2a\u0e21\u0e43\u0e19\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e46 \u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1e\u0e37\u0e0a (Thitipraphunkul \u0e41\u0e25\u0e30\u0e04\u0e13\u0e30, 2003) \u0e42\u0e21\u0e40\u0e25\u0e01\u0e38\u0e25\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e2a\u0e49\u0e19\u0e15\u0e23\u0e07\u0e21\u0e35\u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1e\u0e2d\u0e25\u0e34\u0e40\u0e21\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e15\u0e23\u0e07\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 14pt;\">\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e01\u0e31\u0e19\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e30 \u00df-1,3-glucan (\u00df-1,3 glycosidic) \u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e42\u0e21\u0e40\u0e25\u0e01\u0e38\u0e25\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e01\u0e34\u0e48\u0e07\u0e01\u0e49\u0e32\u0e19\u0e08\u0e30\u0e21\u0e35\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e01\u0e31\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e2a\u0e49\u0e19\u0e15\u0e23\u0e07 \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e19\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25\u0e41\u0e2d\u0e19\u0e44\u0e2e\u0e42\u0e14\u0e23\u0e01\u0e25\u0e39\u0e42\u0e04\u0e2a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e01\u0e31\u0e19\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e30 \u00df-1,3- glucan \u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e40\u0e27\u0e13\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e01\u0e34\u0e48\u0e07\u0e08\u0e30\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e01\u0e31\u0e19\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e30 \u00df-1,6-glucan (\u00df-1,6-glucan glycosidic) (\u0e14\u0e31\u0e07\u0e41\u0e2a\u0e14\u0e07\u0e43\u0e19\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e17\u0e35\u0e48 10) \u0e01\u0e25\u0e39\u0e41\u0e04\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e01\u0e34\u0e48\u0e07\u0e01\u0e49\u0e32\u0e19\u0e08\u0e30\u0e23\u0e27\u0e21\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e42\u0e21\u0e40\u0e25\u0e01\u0e38\u0e25\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e02\u0e19\u0e32\u0e14\u0e43\u0e2b\u0e0d\u0e48\u0e40\u0e01\u0e35\u0e48\u0e22\u0e27\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e01\u0e31\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e23\u0e48\u0e32\u0e07\u0e41\u0e2b\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e44\u0e04\u0e15\u0e34\u0e19\u0e1b\u0e19\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e41\u0e23\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e15\u0e34\u0e14\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e0b\u0e25\u0e25\u0e4c\u0e40\u0e21\u0e21\u0e40\u0e1a\u0e23\u0e19 (\u0e14\u0e31\u0e07\u0e41\u0e2a\u0e14\u0e07\u0e43\u0e19\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e17\u0e35\u0e48 9)<\/span><br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-8596\" src=\"https:\/\/nuhealthybeauty.co.th\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/pic9-betaglucan.jpg\" alt=\"\" width=\"573\" height=\"423\" \/><br \/>\n<span style=\"font-size: 14pt;\">\u0e21\u0e35\u0e23\u0e32\u0e22\u0e07\u0e32\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e27\u0e34\u0e08\u0e31\u0e22\u0e01\u0e25\u0e48\u0e32\u0e27\u0e27\u0e48\u0e32\u0e40\u0e1a\u0e15\u0e49\u0e32\u0e01\u0e25\u0e39\u0e41\u0e04\u0e19\u0e08\u0e32\u0e01\u0e1c\u0e19\u0e31\u0e07\u0e40\u0e0b\u0e25\u0e25\u0e4c\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e22\u0e35\u0e2a\u0e15\u0e4c\u0e41\u0e25\u0e30\u0e23\u0e32 \u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e1e\u0e34\u0e48\u0e21\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e34\u0e17\u0e18\u0e34\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e33\u0e07\u0e32\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e1a\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e04\u0e38\u0e49\u0e21\u0e01\u0e31\u0e19\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e44\u0e21\u0e48\u0e08\u0e33\u0e40\u0e1e\u0e32\u0e30 \u0e43\u0e19\u0e2a\u0e34\u0e48\u0e07\u0e21\u0e35\u0e0a\u0e35\u0e27\u0e34\u0e15\u0e1e\u0e27\u0e01\u0e44\u0e21\u0e48\u0e21\u0e35\u0e01\u0e23\u0e30\u0e14\u0e39\u0e01\u0e2a\u0e31\u0e19\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e07 (Francisco, Flor \u0e41\u0e25\u0e30 Gloria, 1997) \u0e19\u0e2d\u0e01\u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e35\u0e49\u0e22\u0e31\u0e07\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19 immunoadjuvant, antitumor \u0e41\u0e25\u0e30 radioprotective agent \u0e44\u0e14\u0e49 (Sandula \u0e41\u0e25\u0e30\u0e04\u0e13\u0e30,1999)<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000080;\">\u0e40\u0e1a\u0e15\u0e49\u0e32 1,6 \u0e01\u0e25\u0e39\u0e41\u0e04\u0e19 (\u00df-1,6-glucan)<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">\u00df-1,6-glucan \u0e1e\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 5% \u0e02\u0e2d\u0e07\u0e19\u0e49\u0e33\u0e2b\u0e19\u0e31\u0e01\u0e41\u0e2b\u0e49\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1c\u0e19\u0e31\u0e07\u0e40\u0e0b\u0e25\u0e25\u0e4c \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e08\u0e30\u0e1e\u0e1a\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e23\u0e27\u0e21\u0e01\u0e31\u0e1a \u00df-1,3-glucan \u0e43\u0e19\u0e40\u0e0b\u0e25\u0e25\u0e4c\u0e22\u0e35\u0e2a\u0e15\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e08\u0e23\u0e34\u0e0d\u0e40\u0e15\u0e47\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27 (Kapteyn, Van Den Ende \u0e41\u0e25\u0e30 Klis, 1999) \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e01\u0e25\u0e39\u0e42\u0e04\u0e2a 140 \u0e42\u0e21\u0e40\u0e25\u0e01\u0e38\u0e25 \u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e30\u0e42\u0e04\u0e23\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e41\u0e02\u0e19\u0e07 \u0e21\u0e35\u0e1a\u0e17\u0e1a\u0e32\u0e17\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e23\u0e30\u0e2b\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07 GPI-dependent cell wall protein \u0e01\u0e31\u0e1a \u00df-1,3-glucan network \u0e42\u0e14\u0e22\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e15\u0e23\u0e07\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e02\u0e2d\u0e07 \u00df-1,3-glucan \u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e30\u0e42\u0e04\u0e27\u0e32\u0e40\u0e25\u0e19\u0e15\u0e4c \u0e19\u0e2d\u0e01\u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e35\u0e49\u0e22\u0e31\u0e07\u0e21\u0e35\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19 acceptor site \u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e44\u0e04\u0e15\u0e34\u0e19<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000080;\">\u0e44\u0e04\u0e15\u0e34\u0e19<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">\u0e44\u0e04\u0e15\u0e34\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e4c\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e43\u0e19\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e1c\u0e19\u0e31\u0e07\u0e0a\u0e31\u0e49\u0e19\u0e43\u0e19\u0e40\u0e0b\u0e25\u0e25\u0e4c\u0e15\u0e34\u0e14\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e22\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e2b\u0e38\u0e49\u0e21\u0e40\u0e0b\u0e25\u0e25\u0e4c \u0e44\u0e04\u0e15\u0e34\u0e19\u0e08\u0e30\u0e23\u0e27\u0e21\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e01\u0e31\u0e1a \u00df-1,3-glucan \u0e1e\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 1-2% \u0e02\u0e2d\u0e07\u0e19\u0e33 \u0e2b\u0e19\u0e31\u0e01\u0e41\u0e2b\u0e49\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1c\u0e19\u0e31\u0e07\u0e40\u0e0b\u0e25\u0e25\u0e4c (Kapteyn \u0e41\u0e25\u0e30\u0e04\u0e13\u0e30, 1999) \u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e30\u0e42\u0e21\u0e40\u0e25\u0e01\u0e38\u0e25\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e2a\u0e49\u0e19\u0e15\u0e23\u0e07\u0e1e\u0e1a\u0e01\u0e23\u0e30\u0e08\u0e32\u0e22\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e40\u0e0b\u0e25\u0e25\u0e4c \u0e1e\u0e1a\u0e21\u0e32\u0e01\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e40\u0e27\u0e13\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e15\u0e01\u0e2b\u0e19\u0e48\u0e2d \u0e2a\u0e32\u0e23\u0e44\u0e04\u0e15\u0e34\u0e19 \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1e\u0e2d\u0e25\u0e34\u0e40\u0e21\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e02\u0e2d\u0e07 N-acetyl-D-glucosamine \u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e01\u0e31\u0e19\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22 \u00df-1,4-glycosidic \u0e42\u0e21\u0e40\u0e25\u0e01\u0e38\u0e25\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e44\u0e04\u0e15\u0e34\u0e19\u0e08\u0e30\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e15\u0e23\u0e07\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e02\u0e2d\u0e07 \u00df-1,3-glucan \u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e30\u0e42\u0e04\u0e27\u0e32\u0e40\u0e25\u0e19\u0e15\u0e4c (\u0e14\u0e31\u0e07\u0e41\u0e2a\u0e14\u0e07\u0e43\u0e19\u0e23\u0e39\u0e1b\u0e17\u0e35\u0e48 10) \u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e1a\u0e15\u0e49\u0e32\u0e01\u0e25\u0e39\u0e41\u0e04\u0e19\u0e21\u0e35\u0e2a\u0e21\u0e1a\u0e31\u0e15\u0e34\u0e44\u0e21\u0e48\u0e25\u0e30\u0e25\u0e32\u0e22\u0e43\u0e19\u0e40\u0e1a\u0e2a (Kollar, Sturdik \u0e41\u0e25\u0e30 Sajbidor, 1992)<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000080;\">\u0e41\u0e21\u0e19\u0e41\u0e19\u0e19<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">\u0e41\u0e21\u0e19\u0e41\u0e19\u0e19 \u0e08\u0e31\u0e14\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1e\u0e2d\u0e25\u0e34\u0e40\u0e21\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e19\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25\u0e41\u0e21\u0e19\u0e42\u0e19\u0e2a \u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e08\u0e32\u0e01\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e07\u0e15\u0e31\u0e27\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e01\u0e31\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e19\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25\u0e41\u0e21\u0e19\u0e42\u0e19\u0e2a\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e30\u0e44\u0e01\u0e25\u0e42\u0e04\u0e0b\u0e34\u0e14\u0e34\u0e01 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e2a\u0e39\u0e0d\u0e40\u0e2a\u0e35\u0e22\u0e19\u0e33 1 \u0e42\u0e21\u0e40\u0e25\u0e01\u0e38\u0e25 \u0e15\u0e48\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e30\u0e44\u0e01\u0e25\u0e42\u0e04\u0e0b\u0e34\u0e14\u0e34\u0e01 1 \u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e30 \u0e23\u0e30\u0e2b\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07\u0e19\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25\u0e41\u0e21\u0e19\u0e42\u0e19\u0e2a 2 \u0e42\u0e21\u0e40\u0e25\u0e01\u0e38\u0e25 \u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e19\u0e35\u0e49\u0e42\u0e21\u0e40\u0e25\u0e01\u0e38\u0e25\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e19\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25\u0e41\u0e21\u0e19\u0e42\u0e19\u0e2a\u0e43\u0e19\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e42\u0e21\u0e40\u0e25\u0e01\u0e38\u0e25\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01\u0e08\u0e30\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e01\u0e31\u0e19\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22 \u03b1-1,4 glycosidic linkage \u0e02\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e32\u0e23\u0e4c\u0e1a\u0e2d\u0e19\u0e2d\u0e30\u0e15\u0e2d\u0e21\u0e43\u0e19\u0e42\u0e21\u0e40\u0e25\u0e01\u0e38\u0e25\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e19\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25\u0e41\u0e21\u0e19\u0e42\u0e19\u0e2a\u0e43\u0e19\u0e02\u0e13\u0e30\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e23\u0e2d\u0e07 (side chain) \u0e08\u0e30\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e01\u0e31\u0e19\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e30\u0e44\u0e01\u0e25\u0e42\u0e04\u0e0b\u0e34\u0e14\u0e34\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e15\u0e33\u0e41\u0e2b\u0e19\u0e48\u0e07 \u03b1-1,2 \u0e41\u0e25\u0e30 1,3 (\u03b1-1,2 \u0e41\u0e25\u0e30 \u03b1-1,3 glycosidic linkage) \u0e2a\u0e32\u0e22\u0e42\u0e21\u0e40\u0e25\u0e01\u0e38\u0e25\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e41\u0e21\u0e19\u0e41\u0e19\u0e19\u0e08\u0e30\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e15\u0e35\u0e19\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e30\u0e44\u0e2e\u0e42\u0e14\u0e23\u0e40\u0e08\u0e19\u0e23\u0e30\u0e2b\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07 N-acetylglucosamine \u0e01\u0e31\u0e1a\u0e41\u0e2d\u0e2a\u0e1e\u0e32\u0e23\u0e32\u0e08\u0e35\u0e19 (asparagine) \u0e41\u0e15\u0e48\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a \u0e42\u0e21\u0e40\u0e25\u0e01\u0e38\u0e25\u0e41\u0e21\u0e19\u0e41\u0e19\u0e19\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e2a\u0e31\u0e49\u0e19\u0e46 \u0e08\u0e30\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e15\u0e35\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e15\u0e33\u0e41\u0e2b\u0e19\u0e48\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07 \u0e0b\u0e35\u0e23\u0e35\u0e19 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e17\u0e23\u0e35\u0e42\u0e2d\u0e19\u0e35\u0e19 \u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e19\u0e35\u0e49\u0e22\u0e31\u0e07\u0e1e\u0e1a\u0e27\u0e48\u0e32\u0e21\u0e35\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e01\u0e25\u0e38\u0e48\u0e21\u0e1f\u0e2d\u0e2a\u0e40\u0e1f\u0e15\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e42\u0e21\u0e40\u0e25\u0e01\u0e38\u0e25\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e41\u0e21\u0e19\u0e41\u0e19\u0e19 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e01\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e27\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1f\u0e2d\u0e2a\u0e42\u0e1f\u0e23\u0e35\u0e40\u0e25\u0e0a\u0e31\u0e19 (phosphorylation) \u0e41\u0e21\u0e19\u0e41\u0e19\u0e19\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e1e\u0e1a\u0e44\u0e14\u0e49\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1c\u0e34\u0e27\u0e0a\u0e31\u0e49\u0e19\u0e1a\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1c\u0e19\u0e31\u0e07\u0e40\u0e0b\u0e25\u0e25\u0e4c <\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 14pt;\">\u0e41\u0e21\u0e19\u0e41\u0e19\u0e19\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e25\u0e30\u0e25\u0e32\u0e22\u0e44\u0e14\u0e49\u0e43\u0e19\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e25\u0e30\u0e25\u0e32\u0e22\u0e14\u0e48\u0e32\u0e07 \u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19 \u0e2a\u0e32\u0e23\u0e25\u0e30\u0e25\u0e32\u0e22\u0e42\u0e1e\u0e41\u0e17\u0e2a\u0e40\u0e0b\u0e35\u0e22\u0e21\u0e44\u0e2e\u0e14\u0e23\u0e2d\u0e01\u0e44\u0e0b\u0e14\u0e4c \u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21\u0e02\u0e49\u0e19 2% \u0e17\u0e35\u0e48\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34 100 \u00b0C \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e25\u0e30\u0e25\u0e32\u0e22\u0e42\u0e0b\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e21\u0e44\u0e2e\u0e14\u0e23\u0e2d\u0e01\u0e44\u0e0b\u0e14\u0e4c \u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21\u0e02\u0e49\u0e19 6% \u0e17\u0e35\u0e48\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34 100 \u00b0C \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e15\u0e49\u0e19 \u0e19\u0e2d\u0e01\u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e35\u0e49\u0e41\u0e21\u0e19\u0e41\u0e19\u0e19\u0e22\u0e31\u0e07\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e15\u0e01\u0e15\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e19\u0e43\u0e19\u0e23\u0e39\u0e1b\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e40\u0e0a\u0e34\u0e07\u0e0b\u0e49\u0e2d\u0e19 \u0e02\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e2d\u0e1b\u0e40\u0e1b\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e44\u0e14\u0e49<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000080;\">\u0e1f\u0e2d\u0e2a\u0e40\u0e1f\u0e15<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">\u0e1f\u0e2d\u0e2a\u0e40\u0e1f\u0e15 \u0e17\u0e35\u0e48\u0e1e\u0e1a\u0e43\u0e19\u0e1c\u0e19\u0e31\u0e07\u0e40\u0e0b\u0e25\u0e25\u0e4c\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e22\u0e35\u0e2a\u0e15\u0e4c \u0e21\u0e31\u0e01\u0e08\u0e30\u0e08\u0e31\u0e1a\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e41\u0e21\u0e19\u0e41\u0e19\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e44\u0e01\u0e25\u0e42\u0e04\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e15\u0e35\u0e19\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22 \u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e30\u0e1f\u0e2d\u0e2a\u0e42\u0e1f\u0e44\u0e14\u0e40\u0e2d\u0e2a\u0e40\u0e17\u0e2d\u0e23\u0e4c \u0e17\u0e35\u0e48\u0e15\u0e33\u0e41\u0e2b\u0e19\u0e48\u0e07 1,3 \u0e41\u0e25\u0e30 1,6 \u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e19\u0e35\u0e49\u0e1b\u0e23\u0e34\u0e21\u0e32\u0e13\u0e1f\u0e2d\u0e2a\u0e40\u0e1f\u0e15\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e43\u0e19\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e41\u0e21\u0e19\u0e41\u0e19\u0e19 \u0e08\u0e30\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e2a\u0e20\u0e32\u0e27\u0e30\u0e17\u0e35\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e1e\u0e32\u0e30\u0e40\u0e25\u0e35\u0e49\u0e22\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01<\/span><br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-8597\" src=\"https:\/\/nuhealthybeauty.co.th\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/pic10-betaglucan.jpg\" alt=\"\" width=\"765\" height=\"753\" \/><\/p>\n<hr \/>\n<p><a href=\"https:\/\/nuhealthybeauty.co.th\/%e0%b8%ab%e0%b8%99%e0%b8%b1%e0%b8%87%e0%b8%aa%e0%b8%b7%e0%b8%ad-%e0%b9%80%e0%b8%9a%e0%b8%95%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%81%e0%b8%a5%e0%b8%b9%e0%b9%81%e0%b8%84%e0%b8%99\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 14pt;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-8521 alignleft\" src=\"https:\/\/nuhealthybeauty.co.th\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/\u0e2b\u0e19\u0e31\u0e07\u0e2a\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e1a\u0e15\u0e49\u0e32\u0e01\u0e25\u0e39\u0e41\u0e04\u0e19.jpg\" alt=\"\" width=\"115\" height=\"164\" \/>\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e32 | \u0e2b\u0e19\u0e31\u0e07\u0e2a\u0e37\u0e2d \u0e40\u0e1a\u0e15\u0e49\u0e32\u0e01\u0e25\u0e39\u0e41\u0e04\u0e19 (Beta Glucan) &#8220;\u0e2a\u0e19\u0e31\u0e1a\u0e2a\u0e19\u0e38\u0e19\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e1a\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e04\u0e38\u0e49\u0e21\u0e01\u0e31\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14 \u0e40\u0e17\u0e48\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e19\u0e38\u0e29\u0e22\u0e4c\u0e40\u0e04\u0e22\u0e04\u0e49\u0e19\u0e1e\u0e1a\u0e21\u0e32&#8221; \u0e42\u0e14\u0e22 \u0e23\u0e28.\u0e14\u0e23. \u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e32\u0e08 \u0e1c\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e4c<\/span><\/a><\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: 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